La recette végétarienne Dukkah de Mélanie

 Mélanie, est une jeune blogueuse de 22 ans pleine de talent qui sur son joli blog Cook with Love nous propose  »une de ses plus belles association », dixit l’auteure :  une poëlée de courge butternut au roquefort et à la Dukkah. « Une tuerie simple à réaliser! » encore dixit l’auteure. Nous on la teste dès ce soir! Pas vous?

Et en plus de ses jolies recettes, Mélanie organise ce mois-ci un swap culinaire. C’est à dire un échange de cadeau entre blogueuse, comprenant : une spécialité culinaire de sa région, une recette, un ustensile de cuisine… Mais attention les inscriptions pour le swap prennent fin dans quelques jours alors dépêchez-vous de vous inscrire ici.

Salade Risoni thaï & Dukkah

Clémence, cette adepte de la cuisine thaï, dont vous pourrez découvrir les tentations culinaires, nous à concocté une nouvelle recette: une salade de risoni à la thaï parfumée à la Dukkah. Une recette très exotique qui mêle, la fraîcheur de la citronelle, de la coriandre fraîche et de la menthe au combawa et à la Dukkah, sans oublier le risoni qui pourra être remplacé par d’autres petites pâtes ou même du riz. La recette est à découvrir sur le site Dukkah.fr